蒸馒头一般都会用到蒸笼布,这样就可以很好的保护馒头的成形 。但是有些不怎么会蒸馒头的,就会发现馒头蒸出来后底下会有很多沾在蒸笼布上,那么蒸馒头如何不沾蒸笼布?
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【蒸馒头如何不沾蒸笼布】2、直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,因此推荐醒过之后再上笼,再蒸 。
3、刷油,不沾,方便 。因为草的话不比蒸笼布 , 蒸笼布有很多细小的洞洞,会容易沾上白嫩的馒头 。因此想要不沾蒸笼布的话,可以用草垫 。
关于蒸馒头如何不沾蒸笼布内容的介绍就到这了 。
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