白萝卜放久了之后会出现空心的现象，很多人还会选择继续吃空心的白萝卜 。那么白萝卜空心了还能吃吗？相信很多网友对此都会感到很好奇，那么我们一起来看看吧 。
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2、白萝卜空心的主要原因就是体内的有机物通过呼吸作用被分解了，水分也会流失，就出现了空心的情况 。空心的白萝卜营养价值大大降低，口感也会大不如新鲜的萝卜 。
3、这时候的白萝卜虽然可以吃，但是效果会大打折扣，因此建议买回来的白萝卜要尽早食用，避免营养物质大量流失，选购白萝卜的时候也要注意，尽量挑选新鲜的 。
【白萝卜空心了还能吃吗】白萝卜买回来之后最好是快点吃完，不建议储存太久，特别是北方家庭，一次会购买很多白萝卜，买回来之后要做好保存处理 ， 不要放太久 。
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