不锈钢锅在一定高温或低温下具有稳定的力学性能,因此备受消费者青睐 。想要选购不锈钢锅需要掌握小窍门,也需要注意品牌性 。下面一起来看看不锈钢锅选购有什么小窍门 。
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2、锅底层次结构 。好的锅具 , 其锅底层次结构分布要均匀,兼顾聚热强和导热均匀的特点,令做菜火候更易掌控 。
3、密封性要好 。密封性好+厚锅盖,让食物均匀受热 , 保留食物中的水分及营养 。
【不锈钢锅选购有什么小窍门】4、其他细节 。锅柄、锅耳、锅蒂采用耐热材质,加置防火钢圈 , 防止烫手并加速老化;锅柄符合人体工学,设有拇指施力点,可以重叠放置,节省存放空间等 。
以上就是关于不锈钢锅选购有什么小窍门的介绍了 , 通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用 。
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