油菜花蜜是我国最大宗量产的蜂蜜，有些地区油菜花蜜产量甚至能达全年的一半，下面一起来了解一下油菜花蜜真假如何辨别 。

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1、看颜色：质量好的油菜花蜜为黄琥珀色，质地黏稠，色泽清亮，带有一定的光泽度，如果油菜花蜜质地清晰，色泽特别淡或看上去有些混浊，则有可能为假蜜 。
2、尝味道：质量好的油菜花蜜，有淡淡的花香，而且滋味甘甜，食用以后口中会有淡淡的酸味 ， 假蜜只有甜味 。
【油菜花蜜真假如何辨别】3、看质地：好的油菜花蜜，具有超强的柔韧性，浓度高、流动慢，以一滴蜂蜜置于纸上 ， 优质蜂蜜成珠形 ， 不易散开 。
以上就是给各位带来的关于油菜花蜜真假如何辨别的全部内容了 。

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