红烧鳗鱼 _生活经验

最佳答案：主料：鳗鱼、葱、姜。辅料：油、蒜、啤酒、味极鲜酱油、红烧汁、盐。鳗鱼去除内脏洗净；切成段；葱姜蒜切好备用；锅里油热加入葱、姜、蒜炒香；加入鳗鱼段炒一炒；加入适量啤酒刚没过鳗鱼，不要加水；加入味极鲜酱油；加入红烧汁；加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。

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主料：鳗鱼、葱、姜。辅料：油、蒜、啤酒、味极鲜酱油、红烧汁、盐。
鳗鱼去除内脏洗净。

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切成段。

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【红烧鳗鱼】葱姜蒜切好备用。

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锅里油热加入葱、姜、蒜炒香。

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加入鳗鱼段炒一炒。

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加入适量啤酒刚没过鳗鱼，不要加水。

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加入味极鲜酱油。

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加入红烧汁。

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加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。

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