日常生活中 ， 直接把不滤干水的刀放在刀架上 ， 刀架用久了就会发霉 。想想刀架发霉了，斑斑点点在上面，再用来切菜，这是相当恶心的 。为了自己能有一个干净的不发霉的刀架，日常要做好刀架保养工作 。那么刀架怎样保养呢？
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2、用“清洁神器”清洁：海绵白洁布、盐、热开水都是清洁刀架霉菌的“神器” 。可以将盐洒在刀架发霉的地方 ， 然后用沾水的百洁布来回刷洗 ， 霉菌就会被擦掉 。清洗完霉菌后，还要用刚烧开的开水给刀架“洗澡”，这样能预防刀架继续发霉 。在清洗过程中，需要注意的是不要把刀架整个泡在盐水中，刀架会被腐蚀 。
3、使用“刀架保护膜”：锡纸是一种简单的“刀架保护膜” ， 使用时用刀先对比一下刀架的宽度，然后再进行裁剪，记得裁剪出来的锡纸要比刀架略宽 。确定好锡纸的宽度后，把锡纸折叠三层，并压平 ， 最后把锡纸插进刀架的刀槽里，固定好 ， 这样刀架的保护膜就做好了 。
【刀架怎样保养】以上就是关于刀架怎样保养的介绍了，刀架比较实用，不仅能收纳厨房中所有的刀具，而且能摆放其他小物件，大家可放心购买 。