最佳答案：用料：黄豆芽、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜5粒、干辣椒5个 。做法：豆芽洗净控干 。泡发的海带丝洗净焯水 ， 捞起控干 。大蒜籽去皮洗净切粒 。辣椒切小段 。起油锅 ， 爆香大蒜、辣椒 。放入豆芽爆炒 。放入海带丝，撒入盐炒匀 。淋入生抽炒匀即可 。
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用料：黄豆芽300克、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5个 。
做法：
1、豆芽洗净控干 。
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2、泡发的海带丝洗净，下锅焯水一分钟 ， 捞起控干；大蒜籽去皮洗净切粒；辣椒浸泡3分钟切成小段，甩掉一点辣椒籽 。
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3、起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香 。
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4、放入豆芽爆炒一会 。
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5、放入海带丝，撒入盐炒匀 。
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6、淋入生抽炒匀，即可出锅享用 。
【海带豆芽怎么炒】
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