最佳答案：用料：年糕、韩式辣酱、清水、食用油 。年糕用刀切成小段 。锅内放入适量清水煮沸 。倒入年糕，继续煮沸 ， 直到年糕软得可以稍弯即可 。准备好一碗冷水 ， 捞出年糕放入冷水碗内，把年糕切成半个手指长度 。锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱 。翻炒至冒香气 。倒入清水 ， 拌匀后煮沸 。
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用料：年糕300克、韩式辣酱15克、清水大半碗、食用油适量 。
1、年糕用刀切成小段 。
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2、锅内放入适量的清水煮沸 。
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3、倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可 。
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4、准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内 ， 把年糕切成半个手指长度 。
【年糕条怎么炒】
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5、锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱 。翻炒至冒香气 。
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6、倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火 。
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7、放入年糕翻炒 。翻炒至汁水只剩1/3即可出锅 。
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