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【青岛鱿鱼和邢台鱿鱼区别】青岛鱿鱼和邢台鱿鱼的区别是产地不同、品种不同、口感不同 。青岛鱿鱼是源自山东青岛地区的一种地方特色美食，又称海鲜中的至尊或花枝 。它主要生长在温带海域 ， 其体型较大、肉质细嫩、口感鲜美，适合多种烹饪方式 ， 如清蒸、炒、煮汤等 。与之相比 ， 邢台鱿鱼则是源自河北邢台地区的一种品种 ， 也称墨鱼 。它主要生长在亚热带海域，体型较小 ， 但含有丰富的蛋白质和微量元素，而且口感较硬，一般需要用水煮或烫过后再用于烹饪 。
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