【葱爆羊肉的颜色怎么描写】
文章插图
青白相间的大葱,恰当好处地夹杂在棕黄的肉片间,视觉上的清爽中和了嗅觉上的香腻 。稍微用筷子翻卷一下 , 那浓郁的香味便扑鼻而来 。再配上一碗白米饭,夹上肉,白米饭也瞬间染上了金黄的颜色 。迫不及待夹进嘴里 , 进嘴里的是香、软、甜 。香满口腹 , 那耐嚼而不腻的滋味在舌尖上回味无穷 。葱爆羊肉是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳,属于鲁菜 , 是鲁菜中的经典之一 。注意大葱必须要炒透,否则葱的香味不能完全出来 。腌羊肉时加入花椒粉,可以有效去除羊肉的腥膻味 。
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