腌鱼晒了几天还能涂酱油吗
【腌鱼晒了几天还能涂酱油吗】

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腌鱼晒了几天还能涂酱油,将海鲜酱油、八角、桂皮、十三香等佐料都放入锅内加水煮开,冷却后把鱼放入浸泡一天一夜,之后清洗干净,并晾晒两日,即可刷上五香粉等调味品蒸熟食用 。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等 , 营养丰富,滋味鲜美 , 易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用 。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等 。有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽,具有较高的观赏价值 。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,鱼的种类十分丰富 。
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