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【泡水的蘑菇可以放几天】泡水的蘑菇可以放1天左右 。通常情况下，蘑菇泡水之后，需要立即吃掉，不然会滋生细菌，并且发生腐败变质 。蘑菇是蘑菇科、蘑菇属称真菌，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目伞菌科蘑菇属 ， 是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位 。蘑菇含有丰富的赖氨酸 。
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