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【白条鸭炖多久能熟】白条鸭炖1.5-2个小时能熟，具体的时间会受到鸭的大小和火候的影响 ， 建议适时检查鸭肉的熟度 。鸭是雁形目鸭科水禽的统称，或称真鸭 。绿头鸭是大部分家鸭的祖先 ， 是最受欢迎的猎禽之一 。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬 。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵 。时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领 。分布全世界，主要在内陆水域，最常见于北半球温带地区 。
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