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【打包是什么意思】打包意思是到餐馆点餐后 ， 不就地用餐而是带走吃 。或是将吃不完的食物 ， 用饭盒装好带走 。后来，衍生出装箱子 ， 将东西带走的意思 。打包的食物需凉透后再放入冰箱，这是因为热食物突然进入低温环境当中 ， 食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结 ， 促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变 。冰箱中存放的食物取出后必须回锅，这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们 。如果在食用前没有加热，食用后就会造成身体不适 。
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