去皮生冬笋吃不完怎么储存


去皮生冬笋吃不完怎么储存

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【去皮生冬笋吃不完怎么储存】去皮生冬笋吃不完,可以将其放入密封袋或保鲜盒中,放入冰箱保存 。如果是用塑料袋储存,尽量将袋子中的空气挤出来 , 然后密封好 。生冬笋比较嫩 , 需要避免过度接触空气 , 否则会很快变质 。建议在储存之前将其切成适合食用的大小 。如果要保存更长时间,可以考虑把笋切好后烫一下 , 然后放入密封袋中,放入冰箱冷冻室中保存,能够保存2-3周左右 。冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴 。