香辣金针菇会酸味吗

【香辣金针菇会酸味吗】

香辣金针菇会酸味吗

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根据情况而定 。香辣金针菇本身不会有酸味,但如果在烹饪香辣金针菇的过程中加入酸性的食材,如柠檬汁、醋等,或者在加工过程中发生了酸化反应 , 就可能导致金针菇出现酸味 。