黑全麦粉和黑麦粉一样吗

【黑全麦粉和黑麦粉一样吗】

黑全麦粉和黑麦粉一样吗

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黑全麦粉和黑麦粉不一样 。黑全麦粉的原料是整粒黑小麦,不除去麸皮和胚芽 , 含有大量的膳食纤维和矿物质 。黑全麦粉则是将包括黑麦在内的多种粗粮磨成粉 。