【可以用花生油炸蚕蛹吗】
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可以用花生油炸蚕蛹,需注意:选择合适的花生油 。一般来说 , 炸食物时应该选择烟点高的油品,如花生油、玉米油等 , 这一点花生油是符合条件的 。控制好油温 。炸蚕蛹时,油温控制在165-175摄氏度左右,这样既不会糊化食材,也能确保其熟透 。在炸制过程中注意安全 。炸食物时油温高,油也较多,容易引起溅油和火灾,因此需要注意安全 , 避免发生事故 。
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