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【蒸饭区是干什么的】蒸饭区是指在厨房中专门用于蒸煮食物的区域，主要功能是通过蒸汽加热将食材蒸熟 。在蒸饭过程中，蒸汽穿透食材，使其保持柔软、湿润 ， 并保留食材本身的营养成分 。相比于其他烹饪方法，蒸饭可以保持食材的原汁原味、口感和营养价值 。除了蒸饭，蒸饭区也可以用于蒸煮其他食材，如蔬菜、肉类和鱼类等 。
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