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【谷物奶是灭菌的吗】视情况而定 。谷物奶是指利用谷物（如大米、燕麦、杏仁等）经过浸泡、榨汁或研磨等方法提取出来的液体替代乳制品 。这些谷物奶通常在加工过程中会经过滤、搅拌和调味等步骤，但一般不进行灭菌处理 。然而，一些商业生产的谷物奶产品可能会经过加热处理，以延长其保质期并减少微生物的存在 。这种加热过程可能包括高温灭菌或短时间高温处理，但并非所有的谷物奶产品都会采用这种处理方式 。

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