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【花生油含镍吗】花生油不含镍 。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%、亚油酸37.6%),另外还含有软脂酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸 , 共计19.9% 。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等营养物质 。购买花生油时请购买正规厂商生产的品牌食用油 。
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