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空心菜
空心菜是中国人最爱吃的一种蔬菜，从每年三月份可一直生长至11月份 。通常来说，南方人每年3-5月份播种 ， 北方人每年6-8月份栽种 。空心菜对温度要求比较高，可耐35-40℃的高温天气 ， 15℃以下发育缓慢甚至停止生长 。因此，它是极少数适合夏天栽种的蔬菜 。

秋豆角
豆角从每年的3-4月份开始，可一直生长到秋季 。在品种的选择上 ， 要选择耐高温、抗逆性强的品种 。豆角生长中对养分需求比较高，因此一定要做好整地工作，可选择排水好、通风光照优良的地块 。

胡萝卜
【适合七月份种植的蔬菜有哪些】头伏萝卜中的萝卜其实指的就是胡萝卜，每年7-8月份时多地都会开始种植胡萝卜 。胡萝卜是块茎类蔬菜，因此对土壤要求高 ， 需要选择排水好、土层深的沙土 。

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