最佳答案：低筋粉可以用普通面粉加玉米淀粉混合代替 。玉米淀粉在做蛋糕时较易发酵，在做蛋糕时玉米淀粉比低筋面粉的效果更加松软，体积也更大 。根据面粉的蛋白质含量不同 ， 面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉 。其中低筋面粉蛋白质含量在9%以下，中筋面粉蛋白质含量在9%～12%，高筋面粉蛋白质含量在12%以上 。

文章插图
【低筋粉可以用什么面粉代替】低筋粉可以用普通面粉加玉米淀粉混合代替 。玉米淀粉在做蛋糕时较易发酵，在做蛋糕时玉米淀粉比低筋面粉的效果更加松软 ， 体积也更大 。根据面粉的蛋白质含量不同，面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉 。其中低筋面粉蛋白质含量在9%以下，中筋面粉蛋白质含量在9%～12%，高筋面粉蛋白质含量在12%以上 。

• 皮袄子可以用洗衣机洗吗
• 过期的酵母粉可以用来做什么
• 羽绒服手洗了可以用洗衣机脱水吗
• 防水羽绒服可以用洗衣机洗吗
• 袜子可以用洗衣机洗吗
• 普通呢子大衣可以用洗衣机洗吗
• 煤气罐可以用热水烫吗
• 羽绒服可以用柔顺剂吗
• 可乐可以用微波炉加热吗
• 液体生料带可以用在生活水管道上吗