最佳答案：首先把板栗洗净 ， 用小刀在板栗身上划一道口；将板栗放在高压锅内，倒入清水 ， 加盐搅拌均匀；盖上锅盖和压气闸 ， 大火煮开后改小火煮2分钟；等气压下去后打开锅盖装盘即可 。
【怎么煮栗子好吃皮又好剥】

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1、首先把板栗洗净 ， 用小刀在板栗身上划一道口；

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2、将板栗放在高压锅内，倒入清水，加盐搅拌均匀；

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3、盖上锅盖和压气闸 ， 大火煮开后改小火煮2分钟；

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4、等气压下去后打开锅盖装盘即可 。

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