腌火腿一般压几天 _生活经验

最佳答案：腌火腿不需要压，在腌制火腿的过程中，需要不停的反动火腿，从而使火腿更加入味，在腌制之前，需要将火腿悬挂在阴凉通风处风干5-6小时，如此可以去除大部分水分，防止火腿变质。

文章插图
【腌火腿一般压几天】腌火腿不需要压，在腌制火腿的过程中，需要不停的反动火腿，从而使火腿更加入味，在腌制之前，需要将火腿悬挂在阴凉通风处风干5-6小时，如此可以去除大部分水分，防止火腿变质。