最佳答案:腊鸭在烹调之前,要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物,或是腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分后,再将腊鸭放入蒸锅,蒸十五到二十分钟左右即可 。
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【腊鸭蒸多久才能熟】腊鸭在烹调之前,要先用温水洗净 , 以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物,或是腊肉切片 , 放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分后,再将腊鸭放入蒸锅 , 蒸十五到二十分钟左右即可 。
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