什么是油

最佳答案:油是常温下为液体的憎水性物质的总称,由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成) 。与碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化;与脂肪的区别在于 , 组成油的化合物分子长度和分子之间的连接较小 。

什么是油

文章插图
【什么是油】油是常温下为液体的憎水性物质的总称 , 由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成) 。与碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化;与脂肪的区别在于,组成油的化合物分子长度和分子之间的连接较小 。