西瓜为什么是红的

最佳答案:因为瓤里面含有大量的茄红素,而且西瓜呈瓤红色的程度 , 主要由茄红素含量决定的,茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素 , 不仅是西瓜、红辣椒、西红柿中都含有大量的茄红素 。
【西瓜为什么是红的】

西瓜为什么是红的

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因为瓤里面含有大量的茄红素,而且西瓜呈瓤红色的程度,主要由茄红素含量决定的,茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素,不仅是西瓜、红辣椒、西红柿中都含有大量的茄红素 。