【土豆皮红色的怎么回事】最佳答案：红皮土豆是一个土豆种类 ， 源自“土豆之乡”南美洲秘鲁，产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县，长阳土家族自治县、五峰土家族自治县，1200米以上的高山海拔 。红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等 。富含多种微量元素 ， 尤其高含淀粉和花青素 ， 营养丰富 。
文章插图
红皮土豆是一个土豆种类，源自“土豆之乡”—南美洲秘鲁，产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县 ， 长阳土家族自治县、五峰土家族自治县，1200米以上的高山海拔 。红皮土豆颜色特别，呈粉红色 ， 紫红色不等 。富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，营养丰富 。