【茭白怎么保存的时间长】最佳答案：1、清水浸贮：把茭白去鞘带2~3片子，放在清水池中浸泡，注意要使茭白全部浸没水中，经常换水，保持水质清洁，可保存10-20天左右 。2、盐封：先在缸底部铺上一层食盐 ， 约5cm厚，然后将茭白去鞘带2~3片子，按次序平铺在缸内 ， 堆至距缸口5~10cm，撒上盐密封好，可保存1-2个月左右 。

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1、清水浸贮：把茭白去鞘带2~3片子 ， 放在清水池中浸泡，注意要使茭白全部浸没水中，经常换水 ， 保持水质清洁 ， 可保存10-20天左右 。
2、盐封：先在缸底部铺上一层食盐，约5cm厚 ， 然后将茭白去鞘带2~3片子，按次序平铺在缸内 ， 堆至距缸口5~10cm，撒上盐密封好，可保存1-2个月左右 。
3、冰箱冷藏：将削好的茭白 ， 用保鲜袋密封好，放在冰箱冷冻，可保存3个月左右 。

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