香辣干碟是什么 _生活经验

最佳答案：香辣干碟是由辣椒面组成，根据各自的喜好加上白芝麻、葱花、香菜、蚝油、味精等调料制作而成，在吃火锅、串串或烤肉时用来蘸菜调味的味碟，其调味主要思路是鲜、香、甜、肉感、厚重。
【香辣干碟是什么】

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香辣干碟是由辣椒面组成，根据各自的喜好加上白芝麻、葱花、香菜、蚝油、味精等调料制作而成的，在吃火锅、串串或烤肉时用来蘸菜调味的味碟，其调味主要思路是鲜、香、甜、肉感、厚重。