哈喽，大家好?。⌒』锇槊窃缟掀鹄炊汲栽绶孤穑肯衷诤芏嗳硕济Π? ，忙得连吃早饭的时间都没有 。一日之计在于晨哦~早上起床一定要做的就是吃上一顿热乎乎、暖洋洋的早餐啦 。有的人说要靠节食来减肥，早饭就可以不吃了，但是我要说的是当你想要保持良好身型的时候 ， 早上要吃好，吃的丰盛点，中餐和晚餐就可以一切从简了 。但是有些人就是喜欢在晚上的时候吃夜宵 ， 平时吃小零食，这都是增加卡路里的原因哦 。所以亲们一定要杜绝这种现象 。今天绿江味道就要给大家分享一款既简单又好吃的早餐发面饼 。

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首先准备普通面粉200克，水100克，酵母2克 ， 白糖5克 ， 食用油5克 。

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第一步，和面 。这是我前一天晚上做好的，第二天早上起来可以直接就用了，不用起太早 。100克温水 ， 加入5克白糖，用勺子搅拌至白糖融化，再加入酵母 ， 不用搅拌  ， 静置五分钟就可以了 。之后把普通面粉倒入里面，把食用油也放进去，用筷子搅成絮状 。

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【烙饼怎么和面才松软 家常发面饼怎么做又软又香】第二步，搅好后，上手揉面 ， 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏，第二天早上起来直接使用 。

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第三步 ， 早上起来，取出面团，已经发酵的很好了，里面有很多小气孔，把面板上铺一层干面粉，把发酵好的面团倒在上面，用手揉 ， 排排气，把面整理成长条，切成大小相同的面剂子 ， 把面剂子整理成圆形 。

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第四步，把圆形的小面团用擀面杖擀成薄一点小圆饼，依次擀好，放在一旁进行二次发酵，静置三十分钟 ， 饼丕明显长高了 。

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第五步，电饼铛加热，稍稍刷一层油 ， 放入饼丕，中火烙至，底面定型之后，翻面烙另一面，反复多翻几次，用铲子轻轻一压 ， 快速回弹，这发面饼就烙好了 。

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发面饼卖相还不错吧，吃着发面饼，配点小咸菜，再来一碗粥 ， 是不是既暖胃，又充饥，这个发面饼很喧软，也可以把中间切开，里面加点卤肉 ， 像肉夹馍一样，你想怎么吃都可以，非常简单易做的发面饼，小伙伴们可以试试吧，早上一定要吃早饭哦！

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