什么蔬菜不怕高温

最佳答案:芫荽、空心菜、木耳菜、番杏、苋菜等 。1、芫荽:通常称为香菜 , 耐寒 , 耐热,耐旱,病虫害少,一年四季均可栽培 。2、空心菜:植株半蔓生,花漏斗形,白色,果卵形,种子坚硬、黑褐色,喜高温,耐潮湿,能耐炎热 。

什么蔬菜不怕高温

文章插图
不怕高温的蔬菜有芫荽、空心菜、木耳菜、番杏、苋菜等 。
1、芫荽:通常称为香菜,植株增直立,高30厘米-40厘米,吉片为奇数羽状复叶,叶缘齿状,有1对-2对深刻 , 叶深绿色 。单株重50克左右 , 质地柔嫩,香味浓 。耐寒,耐热,耐旱 , 病虫害少,一年四季均可栽培 。
2、空心菜:植株半蔓生,茎圆形 , 中空而柔软,有节上可以生出不定根 , 分枝多,叶互生、有较长的叶柄 , 叶片长卵圆形或心脏形 。花漏斗形,白色,果卵形,种子坚硬、黑褐色 , 喜高温,耐潮湿,能耐炎热,不耐寒 。
3、木耳菜:木耳菜系一年生蔓生植物 , 以幼苗或嫩梢供食 , 质地滑嫩多汁,全株可煮汤或炒食 。全株供药用,清凉补血,是夏季供应的绿叶蔬菜之一 。肉质茎,光滑无毛 。习性喜温暖,耐热及耐湿性特强 。
4、番杏:别名法国菠菜、新西兰菠菜 。在东南沿海一带地区广泛分布 。喜温暖,耐炎热,抗干旱,适各种土壤栽培 。
【什么蔬菜不怕高温】5、苋菜:苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等 , 为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,苋菜喜温暖 , 较耐热,温暖湿润的气候条件对苋菜的生长发育最为有利 。