美国人吃隔夜的剩饭剩菜吗( 二 )

分类包装和存放，避免交叉污染和串味，保鲜盒是很不错的容器选择。建议中小份保存，这样更有利于食物的降温和安全存放。

3、剩饭菜食用前要“彻底加热”
【美国人吃隔夜的剩饭剩菜吗】有的人喜欢偷懒，微波炉转一转，加热了就可以吃了，其实，这样加热，碗热菜不一定热透了。因此，不想拉肚子，建议将饭菜用锅加热更好，然后保持沸腾3分钟以上；毕竟这样吃下去更放心、更安全。