海口：提前3天申报检疫指定生猪运输路线( 二 )

屠宰一旦发明疑如病变，立即把猪转至隔离间
按请求，屠宰企业应当符合以下条件：
1.取得《生猪定点屠宰允许证》;
2.2017年实际屠宰生猪15万头以上;
3.过去3年内，在相关部门无产品质量方面的不良记录，在部、省两级农产品质量安全监督检测中未检出禁用药物或违禁添加物;
4.经省级畜牧兽医主管部门检查，符合《生猪屠宰厂(场)监督检测规范》请求;
5.能够按照生猪来源场户分批屠宰生猪。
驻场官方兽医要监督生猪屠宰企业严厉按照相关请求进行检测。也可根据实际情况，在确保全笼罩的前提下，进行入场前检测，即在生猪进场前以车为单位采集所有生猪血液样品，均匀混合后进行检测。屠宰过程中发明疑如非洲猪瘟典型病变的，要立即停止屠宰，将可疑生猪转至隔离间，并采集病变组织和血液样品进行检测。用于生产饲料原料的猪血，在出厂前按每车次采集3个样品进行检测。屠宰厂要建立健全日常生猪进厂(场)、宰杀、发货、清洗、消毒等管理制度，在非洲猪瘟疫情期间，每天上报至所在辖区的主管部门。
手机扫一扫猪肉溯源 “码”上查
目前，海口市正持续加大对生猪养殖企业、屠宰企业和市场经销商的监管力度，以发放告诉书、签订允诺书的方式催促企业切实执行主体责任，把好生猪及其产品各个环节的质量控制关。
海口市对各农贸市场、商超供应点的进货台账进行检查，严禁使用来源不明、病死猪肉产品，确保所售猪肉为指定屠宰场提供。检查各农贸市场、商超供应点每日销售猪肉的“两证两章一报告”，即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章和非洲猪瘟检测报告，确保猪肉质量安全。同时，重点对销售活动进行监督。各销售网点必须执行供销协议，不得浮现串货、哄抬物价、经营私宰生猪的行为;各销售网点每日销售剩余的生猪产品，累积超出质量保质期且必须销毁的，需按照餐厨废弃物管理相关规定进行处理。
此外，海口市将研究建立从养殖场到屠宰厂(场)，再到销售市场的生猪产品可追溯体系。将猪肉产品的养殖信息、检测信息、运输信息、屠宰信息及市场信息以二维码的形式在动检票上显示。消费者可通过二维码知晓猪肉产品的基本信息，以达到安全可追溯的目的。
【海口：提前3天申报检疫指定生猪运输路线】

海口：提前3天申报检疫 指定生猪运输路线( 二 )

海口：提前3天申报检疫指定生猪运输路线( 二 )