香干炒肉丝( 二 )

2猪后腿肉3把香干切成粗丝 4把猪肉切丝，放入小粉，盐拌均匀 5锅里放入一勺植物油，烧热后放入蒜末翻炒后放进肉丝翻炒两分钟 6把香干放进去一起翻炒几分钟，再放酱油和醋，味精一起翻炒一分钟就可以装盘啦。