【小白菜丸子汤】5、用小勺子，一点一点地将肉末滚成一个个的小肉丸，下入开水中，肉丸都下入之后，再煮上十分钟将准备好的小白菜下锅，同时放入少量的盐到汤中最后煮上五分钟，小白菜的叶子颜色变绿了，汤就煮好了，就可以上桌吃了；小白菜丸子汤不放肉丸子，也可以放别的丸子，比如鱼丸子，或者虾滑丸子，别有味道 。

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