1腊肠用温水洗净，切成薄片，上锅蒸熟2芹菜切成片锅里水烧开加少许盐，芹菜绰水捞出过凉水，沥干待用3蒸熟的腊肠，滗出水4锅里少许油，倒入蒸好的腊肠5把蒸好的腊肠炒出油，并滗去多余的油；香芹炒腊肉 材料 腊肉1块，红椒适量，芹菜适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量 做法 1将腊肉蒸熟切片2芹菜切成段3起油锅，爆香姜蒜，辣椒，将腊肉炒香4下芹菜一起入锅煸炒至断青5下盐适量生抽 。

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