然后加点老酒跟盐一起炒，一两分钟然后加水等待烧开，记得常翻一下不要放水就不去动它了，不然会焦的，然后用筷子插一下，如果很容易插透说明已经熟了或用嘴巴去尝一下，如果可以的话加味精或鸡精即刻，炒年糕的前提跟汤年糕 。
【炸年糕煮多久能熟】鸡蛋打散备用 4煮好的年糕粘上一层淀粉 5再裹上一层鸡蛋液 6裹上一层面包糠 7全部做好 8锅中放适量的油，七成热时放入年糕，炸至金黄即可 9取出吸去多余油脂 10淋上番茄酱，可以开动了 。
然后加点老酒跟盐一起炒，一两分钟然后加水等待烧开，记得常翻一下不要放水就不去动它了，不然会焦的，然后用筷子插一下，如果很容易插透说明已经熟了或用嘴巴去尝一下，如果可以的话加味精或鸡精即刻，炒年糕的前提跟汤年糕 。
【炸年糕煮多久能熟】鸡蛋打散备用 4煮好的年糕粘上一层淀粉 5再裹上一层鸡蛋液 6裹上一层面包糠 7全部做好 8锅中放适量的油，七成热时放入年糕，炸至金黄即可 9取出吸去多余油脂 10淋上番茄酱，可以开动了 。