【酸梅酱排骨】5、加入酱油，然后翻炒至排骨上色11加入适量开水开水淹过排骨的一半为宜12然后煮开，用中火焖13焖至排骨水份开始收干，再加入红辣椒和蒜叶翻炒两下14最后加入25勺酸梅酱15翻炒均匀即可关火装盘 。
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