在家怎么做黄瓜凉拌好吃( 二 )

1黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片2加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分3加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可。