炒千叶豆腐( 二 )

15、4倒入一小勺老抽，翻炒肉片使其上色 5下入千页豆腐翻炒，加入两勺盐，一勺鲍鱼汁或者蚝油，少量美极鲜味汁，然后倒入半锅水，盖上锅盖中火闷煮15分钟 6烧至水分差不多收干时，加入少量鸡精，胡椒粉，一小勺水。