稿笋属于水生蔬菜，稿笋一般叫茭白，中间切开有黑点可以吃的，首先要告诉你，那个黑点不是竹笋变质造成的，是因为茭白老了，黑点是茭白的籽竹笋挑选有诀窍首先颜色要挑选笋壳深黄色，表面光洁完整，紧贴笋肉，尾巴黄的 。
【茭瓜里面有黑点能吃吗】

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