3酸辣米线食材 干米线,酸菜,小红辣椒,姜,蒜,葱,香菜,芝麻,盐,醋,酱油,白糖 做法 1酸菜切细葱姜辣椒香菜切成末备用 2倒油入锅烧热,依次放入芝麻姜蒜辣椒爆香,再放入酸菜炒香 3倒一碗 。
二酸辣米线 食材 干米粉,酸菜,小红辣椒,姜,蒜,葱,香菜,芝麻,盐,醋,酱油,白糖做法 1把细米粉泡软,捞出沥干酸菜切细葱姜辣椒香菜切成末备用2倒油入锅烧热,依次放入芝麻姜蒜辣椒爆 。
做米线的步骤如下1泡米线,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤,泡米线时锅内加水,放炖鸡料,把鸡炖上3放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下4放配菜,放点花生米 。
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