6、酸辣凉拌面原料生面黄瓜香菜大蒜大葱花生白芝麻调料辣椒粉胡椒粉食用油生抽醋糖盐黄瓜切丝，香菜切碎，蒜切末，葱切末备用 调整酸辣面酱碗中放入8克辣椒粉3克胡椒粉3克盐，加入；7炒花生仁时不等油热了就把花生仁放入，油温千万不能高，否则会糊，红衣一变色，立刻关火用余温把花生炒熟8这种做法不光可以用来做酸辣粉，还可以做成酸辣面酸汤水饺之类的~9青菜熟花生米和炸豌豆香葱香芹 。

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