面片表面涂抹上猪油，分三等份再向中间折叠再擀成大片，反复五次次，从一边卷起擀成椭圆形的饼，撒上黑芝麻将饼放在烤盘上，有黑芝麻的一面在下面，上面再撒艺麻烤箱180度，15分钟出炉即可油酥饼是陕西地方 。
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