做面包有什么窍门( 二 )

如果天气太冷的话，酵母可以用10ml的温水溶化之后再放入面粉中，这样对之后面包拉丝能起到很好的作用第一步把揉好的面团适当摊开，加入20ml玉米油，均匀揉捏三分钟第二步发如您好的面团盖上保鲜膜，放在35度常温的。