怎么熬瘦肉粥( 二 )

【怎么熬瘦肉粥】1将大米淘净，加清水浸泡半小时2将瘦肉洗净，瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味葱切成葱花备用 3将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，用筷子搅拌，待粥面滚开。