最好吃的东北饺子做法( 二 )

2这是买来的东北饺子3锅中烧沸水，下饺子并用铲子拨下饺子，不要粘上了4待水烧开，再倒入一碗凉水再煮开5待烧开再倒入一碗凉水煮至沸腾即可6煮好的饺子要趁热吃才好吃哦沾上料汁非常的香呢小。
很多人爱吃水饺，但饺子煮熟了，捞出来放在盘子里，时间稍长或者还没吃完，就互相粘在一起，使人感到厌烦遇到这种情况，一般是赶紧吃，或是一个个地夹开，使饺子的热气散发出来，否则就成“烂馅坨”为防止水饺粘连。
东北大陷饺子Ytjpg13擀饺子皮东北大陷饺子rHjpg14包入饺子馅东北大陷饺子wijpg15锅中放水烧开后下入饺子东北大陷饺子pIjpg16直到水沸腾后饺子飘起，捞出后按下饺子皮迅速弹起即煮熟了本回答被网友采纳已赞。
16所有饺子包好17烧一锅开水，加点盐防粘18下饺子煮，边下边用铲子轻轻搅动，防粘19水开后再加点水，再次烧开，一共加三次水，就差不多了20煮熟的饺子用手按会出现小坑，小坑不消失，饺子就熟了。
【最好吃的东北饺子做法】

主要是饺子皮里面掺入一半左右淀粉玉米淀粉土豆淀粉均可，蒸饺比较常见和面可以把小麦粉先用开水烫好煮饺可不必烫面，凉后再把淀粉和在里面，揉好稍醒一会就可以包饺子了饺子馅还是选自己喜欢的馅把。
3将作法2取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟4待作法3体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟5将发酵好的作法4杆成薄圆面皮，以手指。