2西兰花用手摘成小朵小朵的，用清水多洗几遍3辣椒切小段，蒜米切小丁4锅中烧开水，放入西兰花焯水2分钟PS焯水为了让西兰花炒出来颜色更翠绿素炒西兰花的做法 5西兰花捞出滤干水份6放入适量油热 。
【烧炒西兰花的做法】清炒西兰花的做法如下1把西兰花梗一定要劈开，最好是用手撕成块放到盆里备用2烧开水放盐，搅化，倒在兰花盆中这是秘诀所在，切记是把水倒在盆里，不是把兰花倒进锅里，翻动兰花烫匀约两三分钟就 。
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